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香辣鸡排的做法_1

2018-11-07 18:11:27
香辣鸡排的做法 “网上又有食品安全的报道,说的就是这个大街小巷都有的炸鸡排,还好这些东西基本没买过,自己在家做做也不是很复杂,关键卫生,安全,味道也不差!” 食材明细 主料 鸡胸 2块 面包糠 适量 鸡蛋 1只 辅料 盐 少许 料酒 1大勺 椒盐粉 适量 辣椒粉 适量 生粉 2大勺 微辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣鸡排的做法步骤 1准备的原料。 2鸡胸片成薄片。 3片好的鸡胸加入盐,料酒,鸡蛋,生粉,辣椒粉。 4抓匀冰箱冷藏腌制2小时。 5腌制好的鸡胸裹上面包糠。再用个小锤子轻轻敲打鸡排。 6油加热,下入鸡排,中小火炸成表面金黄色。 7捞出用厨房纸吸干表面的油脂。 8切块撒点椒盐粉,辣椒粉就可以。
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