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上海与张爱玲有关的餐厅组图

2018-10-31 14:21:20

上海与张爱玲有关的餐厅(组图)

沪上与张爱玲有关的餐厅

有人努力寻找与张爱玲或者她生活的那个年代

在这个城市里,有人努力寻找与张爱玲或者她生活的那个年代,那怕只有那么一点点关联的餐厅。

店名:红房子西菜馆

地址:卢湾区陕西南路35号红房子楼房6楼(近长乐路)

家是能让人勾起怀旧情结的红房子西餐馆。虽然沪上的西餐厅越开越多,但红房子,在老上海人心目中的地位,却始终如一。她也一度成为张爱玲笔下那个年代老上海的代名词,许多来到上海的老外们,也会来这里,点上一份过去那个年代的经典菜肴。据说,张爱玲当年也十分爱吃红房子的西餐,有一份她常点的菜单:洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。而这里牛排,是她的。如今,芥末牛排仍然是这家老牌西餐馆的主打菜之一。只是,这里的风貌与张爱玲生活的那个年代相比,应该有着不小的差距。早的红房子如今发展为两家,一家在淮海中路茂名路口,保留了过去红房子内部传统的装修风格,而眼前这家陕西南路红房子旧址上,则翻修成现代感设计的环境,风景独好。虽然增添了不少新的法式菜肴,但初红房子的经典老菜如芥末牛排、炸猪排、罗宋汤等等,还是被保留了下来。

店名:老灶店

地址:静安区余姚路48号同乐坊内(近西康路)

这是一家装修极具老上海特色的饭店。八仙桌、文旦椅,无处不透着怀旧的气息。所有的细节,似乎都重现了张爱玲笔下的那个年代,上海人平常的生活。这老上海人家的环境,让这种怀旧平易近人,触手可及。盛在传统青花瓷碗碟里的,大多也都是些上海老菜。红烧肉、锅贴小青菜、干煎鲳鱼。

店名:福1088

地址:静安区镇宁路375号(近愚园路)

开在镇宁路上老洋房里的餐厅,他们在去年推出了一套 张爱玲宴 ,小食、前菜、热菜、汤、点心和甜品,一共20道,全部取自张爱玲的小说、随笔、友人通信。

店名:Colorful

地址:静安区常德路195号(近南京西路)

位于张爱玲故居常德公寓楼下的一家融书吧和咖啡馆于一体的小店。许多张迷都是冲着这一得天独厚的地理位置,来张爱玲的楼下坐坐,其中包括张爱玲全集。陶小姐也许还可以在这里认识不少其他的张迷。在这里,也许食物只是点缀,而张爱玲,才是主角。

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