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鸡蛋蔬菌汤的做法

2019-05-14 20:52:12来源:励志吧0次阅读

主料: 鸡蛋 两个 西红柿 1个 西葫芦 半个 白玉菇 适当

辅料: 香菜 适当 葱姜末 适当 蒜片 适当

调料: 植物油 胡椒面 盐 香油 鸡精

鸡蛋蔬菌汤的做法:

1、鸡蛋、番茄、西葫芦、白玉菇。

2、食材全部切丁、鸡蛋打到碗里备用。

3、锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片煸香,放入食材炒1下。

4、倒入开水、放入鸡蛋液。

5、放入胡椒粉、盐、鸡精,开锅后放入水淀粉勾芡、淋上香油。

6、撒上香菜末装碗。

鸡蛋蔬菌汤的特点:

酸甜开胃

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